良き箸の大切さ体験開催中

神市こだわりのお箸を貸し出します。

◉唐木三大銘木◉

遣唐使によって持ち帰られた高級木材

【紫檀 したん】

【黒檀 こくたん】

【鉄刀木 たがやさん】

◉男性にぜひ◉

【暹羅柿 しゃむかき】タイの国の柿

【虎檀 こたん】高級ローズウッド

◉日本だからこそ◉

【本桜 ほんざくら】“さ”の神様です 日本の根幹を示しています

少し柔らかい木材なので若干先端は太くしています

◉女性にぜひ◉

【紫紅木 パープルハート】着色ではありません

【深紅木 サティーネ】別名カーディナルウッド

◉竹箸◉

【煤竹 すすだけ】100年以上燻された高級竹

【京竹 きょうたけ】エジソンの電球(フィラメント)に使われた竹  よく締まった竹

【雲紋竹 うんもんたけ】天然の綺麗な模様

◉黒柿スプーン◉

【こだわりスプーン】

日本の黒檀である黒柿を職人が作った
高級こだわりスプーン(れんげ)

神市

「高校生レストラン」の相可高校を卒業、京都、大阪にて修行。2006年に地元三重県にて独立 美味しい食べ物を探しに、バイクで全国を旅をします! 【ご自宅用台湾ラーメン】月2回の限定発売 【御饌道】 #美味しい #神市 #三重県 #相可高校 #クラフトポテチ #御饌道 #バイク #ポルシェ

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