【鹿児島、宮崎、食材探しの旅3】
ホテルにて 朝ごはん〜
もはやキャンプ飯ですね
豆腐…しっかりした予想通りの味
天然ひらめ…ぅまい
鳥刺し…コレ美味しい 鹿児島の肉売り場に結構この皮を焼いた生食用が売ってるけど アリですね
皮の感じがなんとも美味しい。
鳥刺し合法な県、初めてです
今三重県は禁止だよ 結構食中毒でてるからさ
さて今日もレッツバイク
少し山に向かうと すぐ山、川、の田舎になります
ちらほらと高級宿がありますね
川魚屋さん
コイがイチオシでした しかも安い
私はこの鮎買いました。
もう少し山に向かうと
【焼酎 佐藤の蔵】に到着
想像と全く違って 巨大な会社でした‼️
めっちゃでかい 何百人雇用してるんだろって感じ
数百メートルのところに
温泉♨️
無色、ほんのり温泉臭、そして美味しい！！
おすすめの温泉だなぁ
ココでわかったことは
おそらく地下水、温泉が 硫黄感もなく、とても透き通った良い水だから
佐藤は美味しいのかな と
良い発見でした
ワインディングでぐっと進むと
【霧島温泉郷】 そこらじゅうから
硫黄の蒸気が噴き出てます
路面が濡れるくらいだよー
さらに、さらに登ると
到着
【元霧島神宮】 そして さらに【元元霧島神宮】があることも知りました。 噴火による移動だね
ちなみに【元伊勢この神社】って知ってますか？
元々伊勢神宮があった場所で
ちなみに そこにあった理由は
【真名井の水】があるからです。すなわち日本一の水ってことですな
さぁ帰ろっと 思ったけど
なんか後ろ髪を引かれる気がして
やっぱり現在の【霧島神宮】も寄っていくことにしました。
到着
あっ龍馬の新婚旅行だ〜
ふとココで初めて気づいた
今日 節分 じゃん
買う予定は無かったけど
気づきました。アタクシ本厄
偶然なのか
必然なのか
そもそも 天気を気にして 急遽1日出発を早めたこの旅なのだが まさか節分（新年度の始まり）に合わせて
ココに呼び寄せられていたとは…
やっぱりそんな気がします
凄いですね〜
キッチリ 福豆、お酒、盃 買ったよー
そしたら 厄除けのお守りも入ってた
さすがです
神恩感謝
はい、場所は天文館
街をチンチン電車が走りしっかり都会です
ココにきた理由はコレ
【酒すし】を知りたくて
鹿児島ならではの寿司
食べてビックリ‼️めっちゃ美味い😋
ちなみにお酢じゃなくて、灰持酒（味醂みたいな）と白飯を合わせ大阪のバラ寿司みたいに具材を重ねて一晩発酵させた お寿司
アルコール感バリバリです
保存目的もさることながら
男尊女卑の鹿児島で女性が隠れてお酒を飲む為によく昔は作ったのだとか…
おかみさんが教えてくれました♪なるほど〜
鹿児島物産店にて
何コレ？
甘酒とお粥を合わせたかんじの味
のり感バリバリです お腹膨れます
コチラ鹿児島1のデパート
名前はなぜか【山形屋】
そう コチラは【森伊蔵】の抽選確率の高い販売店です このシステムなら地元民しかかえんな
四日市の鹿児島天文館 出身のレディがこっそり教えてくれた ラーメン屋さん
山形屋の近くです
なんとレベルの高いラーメンなんだ
透き通った豚骨スープ 臭み無し
麺美味い、茹でバッチリ
葱油良し
煮豚美味い😋少し香辛料の香りがします トロトロだよ
味は薄めの塩にちかい
ニンニクと醤油タレを自分で足すスタイル
たさなくても美味しいよ
そしてこのお店はほんまにすごいんは
メニュー
ラーメン
ラーメン大
ライス
のみ 最高だね
ご馳走さま
山形屋の外に行列発見
そしていい香り
買おうと思ったら売り切れ
なんと1時間後に再販と…
待ちました 15分前から並び1番ゲット
安い 美味い ちょうどいい大きさ
鹿児島マダムが並ぶの納得
店主曰く 20分で売り切れ だいたい40人くらいしか買えない らしいよ
ちなみに1人5本まで 5本でだいたい500円
念願の 【白熊】 コチラが元祖です
氷はパウダースノーみたいだよ
そしてしっかり練乳だね
レギュラーは大きいよ…
途中で崩れて大変でした。
今日はここまで また明日！
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