【鹿児島、宮崎、食材探しの旅5】
おはよう御座います
民宿の醍醐味はなんと言っても朝ごはんでゎないでしょうか
鯖の煮物に納豆をかけて出てきたのに衝撃をうけた。 九州の味噌汁って独特だね
薄めで甘いのが特徴的
そしてわかったことは九州は漬物文化が凄い
沢庵なんか凄く美味しいし、高菜とかも当たり前に美味しいよね。ちなみに値段も安いんだよー
メーカーじゃなく、個人の販売だと僕の拳サイズ1袋100円で売ってたりする
江口海岸のスーパー
サーフィンスポット🏄♂️で観光、地元と大人気の道の駅的なお店
つ
つ ついに…
発見しました！
おもー ー ぃい
【桜島大根】
めっちゃでかい！！！たぶん30キロあるね
本日2回目の朝ごはん
垂水もそうだけど、阿久根も同じく黒い雲丹です。
まー美味しくはないね〜
熱々の酒饅頭。蒸気に負けて買いました。
奄美大島も鹿児島に入るから、黒糖系のお菓子も結構多い。
有名な焼酎【村尾、薩摩茶屋】の蔵
山の谷間といったところかな
めっちゃ大きく立派な甕で仕込んでおります。
酒蔵の裏 甕は治して使うんだね〜キット
酒蔵から近くの【川内高城温泉】
西郷どんが良く入ったらしい
レトロ感MAX
透明、激アツ、程よい硫黄感。
なかなかの温泉でした♨️
温泉の街並み
毛皮を着た番頭ネコ🐈⬛ココで鳥焼きと豚足、漬物とかを朝市みたいに売ってます
いざ宮崎県にワープ
ココが行きたかったんだけど蔓延防止には勝てませんません！
宮崎県の焼酎の聖地のお店
諦めてご飯ターイム 怒涛の食事が始まるのだ
まず1食目【鶏そばまさひろ】15:00
鶏塩ラーメンでつみれが絶妙に美味い
ホテルに帰って2食目 【地元民の食事】16:00
たまたまエクセレント
甘鯛お刺身
塩茹で貝
鰻の白焼き…安くて美味い😋宮崎の鰻レベル凄く高い❗️
たまたまエクセレント
こんな感じの一級品、
タネはあるんだけど、大きいし美味しいのだ。
そして値段にぶっ飛んでいただこう 笑
たまたま見つけたお店が実は有名店だった
宮崎【もも焼き】丸万 3食目17:00
もも焼き、胡瓜、吸い物で1,200円
もも焼きは食べ易く カット もできるが、今回はそのままでお願いした。
これって…トンテキのシステムと一緒だよね
グローブかコマギレか？みたい
キュウリがキャベツ
吸い物が魚粉入り赤だし とね
さて
柚子胡椒と一味を使って手とフォークでいただきます！
めっちゃ生です❗️
ほぼ生、、、タタキの感覚です。
食べ易くカットしていたら、結構飽きたかも
まぁどちらにせよ、結構な脂感と結構アゴがしんどい逸品でした。
フラーっと散歩してたら見つけました。
どーやらコチラのお店も有名らしい
蔓延防止にも関わらず凄い大行列です！
4食目【おぐら本店】のチキン南蛮18:00
すでにお腹いっぱいです…
でも食べるの仕事なんでねー
はい来たー ムネ肉一枚
えっマジ⁉️
めっちゃ美味い😋
てか美味しくて食べれてしまった…
鳥の南蛮酢の味付け
ちょっと違うタルタルソース
絶妙のキャベツとドレッシング
とっても素晴らしかった。
もう限界で
ホテルでテレビを見て寝まーす
📺テッペンピアノのこの子のアレンジ好きだなぁ
おやすみなさーい
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