【鹿児島、宮崎、食材探しの旅6】

朝ご飯はコチラ

宮崎の雲丹

なるほど〜 九州の右と左と全然違うんだね

断然右だね

だけど北海道には遠く及ばない
新富町 ここに来たかったのさ
以前、滋賀の鰻屋さんで食べた美味しい鰻『味鰻』の養鰻場です。
結構なかなかの規模の大きさです
シーズンオフなので水抜きしてました。ラッキー
深さは1メートルかな、下に砂利がありますね。
なんか地元民がやたらと朝から入って行くので、気になってUターンしました。
そーいえば宮崎県はうどん好きとか…
天ぷらうどん
さつま揚げを天ぷらっていうみたい
味は
飛び魚出汁でわりかし普通、若干物足りないくらいでした。まあ コレで330円だから文句は言えない

ただ凄く美味しいモノを発見

自家製の一味 めっちゃ香りが良く辛い旨い😋


コチラが【シーガイア】
おっきなリゾート地ですね
出川哲郎の📺充電させてもらえませんか?
で来てたとこだなココ
たまたま通った道で

巨人軍の宮崎キャンプやってたので

寄ってみた
ほうほう
なんとも気持ちいい天気てか気候
なぜ宮崎で鹿児島でないのかが来てみてよくわかった。なるほどね〜
焼酎蔵【宮田本店】日南娘とかです
斜め向かいには 八重桜の蔵もありました。
蔓延防止で日南あたりは休業ばかり…
少し先に進む 串間へ
やっと見つけたお店【海のこころ】
年配の優しい漁師さん夫妻がやってるお店です
ロケーション最高

ついに発見【ゾーリ海老】
めっちゃキモイ脚
色がヤバイ
お刺身定食1,000円注文しました。
この副菜美味しい〜
別注ゾーリ海老の焼き
別注ゾーリ海老刺身込み
天然カンパチ
ほしがつお(スマ)マグロ系
飛び魚  です。
菜花も美味しい
漬物もヤガラ他色々の味噌汁も絶品
お料理全てで2,500円 安い
今日は料理をご主人がやってくれたんだけど、いつもはシーガイア出の料理人が作ってるらしいよ
ご主人が定置網で魚を摂りお出ししています

ちなみに今日は あちこちで野球のキャンプをやっているので料理人がかき集められて主張しているらしいです キット腕がいいんですね
本当に素晴らしいお店でした❗️オススメ
漁師さん情報もたっぷり仕入れました。ラッキー🤞

近くの串間温泉♨️
ナトリウム系でスーパーヌルヌルです!最高
エクセレント
次の日からまた5日間雨らしいので、今回の旅は終了にしました。
無事帰宅
今回少し船酔いしたみたい…トホホ

でゎ営業再開したらアウトプットしていきますね❗️来てね‼️

神市

「高校生レストラン」の相可高校を卒業、京都、大阪にて修行。2006年に地元三重県にて独立 美味しい食べ物を探しに、バイクで全国を旅をします! 【ご自宅用台湾ラーメン】月2回の限定発売 【御饌道】 #美味しい #神市 #三重県 #相可高校 #クラフトポテチ #御饌道 #バイク #ポルシェ

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