ウチの台湾ラーメン冷凍可能です！
台湾ラーメンを開発しだしてもう何年目になるのだろう？
台湾ラーメン
台湾ラーメンZ
台湾ラーメンZ Z
台湾ラーメンZ ZＲ
台湾ラーメンZＲ
福祉事業になる
台湾ラーメンZRＲ
現在
【台湾ラーメンZＲN】
贅沢、レッド（辛い）、ニンニク増し増し。
青森産の高級ニンニクをたっぷり使います。
3種の唐辛子を使い。
たっぷりの菰錦豚と鶏ガラスープ、高級な三ツ星醤油を使い完成します。
麺も委託ですが自家製麺です。
そんな台湾ラーメンですが、最近お客さんが冷凍して保存しているという情報があり。
神市としても確認することに致しました。
ちなみに通常は製造日より冷蔵で2週間の消費期限で販売しています♪
消費期限3日前の台湾ラーメンを箱ごと冷蔵庫に入れ、約1か月冷凍して、冷蔵庫解凍しました。
いつも通り、水からスープを入れ沸かします。
麺もしっかりとほぐします。
こんな感じ。
スープが沸いて来ました。
麺を入れ、かき混ぜ、2分待ちます。
ザルにズバーッと水切りします。
どんぶりに麺を入れて、、、
スープを注ぎ、
カットした『生ニラ』を投入！
完成
さっそくいただきまーす♪
問題なし
美味い
冷凍大丈夫でした。
冷凍が可能とわかりましたので、長期保存ができるようになり、とっても使いがっての良い商品になりましたね。
これからも神市の【台湾ラーメン】をよろしくお願いします。
《おまけ》
ラーメンを食べ終わったら…
やっぱコレだね〜
ご飯🍚投入〜
たまらないです、ハイ❗️
ぜひご飯の用意もしてラーメンを作ってくださいね
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