食材探しの旅 備忘録5/17

雨スタートです☔️
1時間遅らせよう
朝ごはん
【塩納豆】美味い きりこぶ 塩 味醂 ってとこか…
しかーし ごはんはまったく進まない味
お酒の、あてだねー。豆腐やきゅうりがあうかな

鳥海山は凄く霊峰って感じがした。

天寿酒造到着
今の天皇陛下が皇太子最後に、鳥海山に登って鳥海山のお酒をのんだんだよ〜
従業員からも確認取れました!
仕込み水 そんなに美味しくない
お酒に使う水 イコール美味しい水イコール美味しいではないからね 当然
雑味がない感じだったなぁ

本日の、メンイ 大阪時代の同期のお店
めっちゃでかいお店です
地元の仕出しとか法事とか担ってる感じがひしひしとします。
いちおうお寿司も🍣お父さんが握ってました。普通です
【納豆汁定食】やっぱり美味いなぁ
同期最高だよ
間違いなくお父さん超えてる!笑

納豆と刻んだ塩漬け高菜の乳酸が絶妙だったな

他の付け合わせもグッと👍

彼女は食育に力入れてるみたい

頑張ってほしいね 頑張れ〜


グイーンと盛岡
【盛岡冷麺】を食べたい
元祖のお店 コロナでランチのみ 残念
さくらんぼ🍒美味しい
そして歩きまくり5軒もやってなく…
見つけた もはや盛岡冷麺ではない

がしかし 僕の直感が来た!


広東風 【冷風麺】

コレを見てわかる通り、仕事がレベル高い。
美味い、ラー油も自家製 美味い😋

【マンゴープリン】 人生No.1

美味すぎる

そして会計 安い
帰り際に店主が
『おっクシタニ、俺もバイク乗ってるよ』

やっぱりかー 笑 

同じ匂いがしたんよ 直感って凄いことにやろ

盛岡のスタンドで初々しい女の子に
『このバイクカッコいいですねー』って言われたもんだから 疲れが吹き飛んじゃった
無事青森到着
フェリーです スイート
テイクアウトした かたやきそば

フェリーで食べるって言ったから、色々と気遣ってくれたんだ。凄く愛を感じる

そして 美味い 優しい味

絶対どれ食べても美味しいお店 

神市と一緒だ 笑

神市

「高校生レストラン」の相可高校を卒業、京都、大阪にて修行。2006年に地元三重県にて独立 美味しい食べ物を探しに、バイクで全国を旅をします! 【ご自宅用台湾ラーメン】月2回の限定発売 【御饌道】 #美味しい #神市 #三重県 #相可高校 #クラフトポテチ #御饌道 #バイク #ポルシェ

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