2018年より 宴会コースの内容改定❗️
昨年は 凄く商売繁盛でした。ありがたいコトです!
これで現状維持では、面白くない!
よそのお店がやってないことをどんどんやっていきたく思います。
ということでコチラ
走り書きで汚くてすみません…
オープン以来 飲み放題込みコース5000円をやってきたわけですが はや13年になろうとしています。
すなわち、最初の頃の宴会コースの趣旨と、今では違うってコト
最初は、神市がどーいうお店で、こんな感じってコトを知ってもらうために確立しました。
最近は、あらかじめ 神市がどんなお店か知って来ていただいて、凄く期待感を高めて来ていただいているかと思います。
より、料理内容が濃いものを望まれているのだと考えております。
それにあたり、当日キャンセルが凄くお店に響くようになってきました。
よく知った方は、当日キャンセルはほぼありませんが… 新規のお客様は まだ大手の居酒屋と同じ感覚の方も 多少みえるところが事実です。だけど料理内容は濃いものを望まれる…という感じで悩ましいところです
13名が実際には6名に… このことを説明して理解していただき 当日7名に という現実
いや〜有名店はキャンセルが多くて困っているってそういうコトだったのねっ ふふ
調子乗りました!笑
でっ 上の写真のように 改定しました!
そう ‼️微塵も考えてないんです‼️
美味しい料理を作って 笑顔が見たいだけ
この笑顔‼️たまんね〜
ただ それだけ ということで改定しました!
一応、予約分より2〜3人前はいつも余分にご用意しておりますので、当日人数が増える場合はお気軽にお申し付けくださいませ!
これからも神市をヨロシクね〜
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